オッコラの女主人、パウラのブルーベリーパン作り体験会へようこそ！この機会に、本物のフィンランドの群島地方の家庭の様子を垣間見ることができます。

サヴォ地方のブルーベリーパンには、この地域特有のベリー摘み文化と、古くからの焼畑農業の伝統に根ざしたライ麦の多彩な活用が融合しています。
みんなで本場のサヴォ地方風ブルーベリーパンを焼き、語り合いを楽しみ、最後に一緒に味わいます。 ブルーベリーパン（別名「レッタン」とも呼ばれます）は、1700年代に建てられた丸太造りの家という素晴らしい環境の中で焼きます。 まずは皆で生地を作り、その生地を型に合わせて底、縁、蓋の形に成形します。生地の中にブルーベリーを詰め、パンを焼き上げます。

初心者の方から、腕を磨きたい経験者の方まで、どなたにもぴったりです。

最後に、お茶やコーヒーを飲みながら、バニラソースを添えたサヴォリ地方のブルーベリーパンを皆で一緒にいただきます。レシピとお手製のブルーベリーパンを作るコツもお持ち帰りいただけます！
2026年夏