Das stimmungsvolle Open-Fire-Restaurant „Pajapirtti“ in Sahanlahti bietet eine gemütliche Atmosphäre und köstliche Überraschungen direkt vom offenen Feuer.
Das Open-Fire-Dinner im „Pajapirtti“ ist kein traditionelles Restaurantessen, sondern ein einzigartiges Erlebnis, bei dem das Feuer, die hervorragenden Zutaten aus der Region und das Beisammensein den Kern des Abends bilden.
Bei diesem erlebnisreichen Abendessen verwöhnen Sie unsere Köche mit Gerichten, die direkt über dem offenen Feuer zubereitet werden. Der Höhepunkt des Abendessens ist das Dessert, das Sie mit Unterstützung der Köche selbst über dem offenen Feuer zubereiten dürfen.

Seien Sie herzlich willkommen, um herrliche Geschmackserlebnisse und eine zauberhafte Atmosphäre zu genießen!

Das Menü variiert je nach Saison.
Menü Frühjahr 2026

Gruß aus der Küche
Tartar aus geräuchertem Hering auf Archipelbrot


Zum gemeinsamen Genießen am Tisch
Kräutersalat und Beerenvinaigrette
Maränenrogen von Fischer Laine, rote Zwiebeln, Quark
Geräucherter Lachs aus Puumala und Meerrettichsauce
Elchfilet aus Puumala und Kräutersauce
Kartoffelpüree
Geräuchertes Gemüse
Frisches Dinkel-Sauerteigbrot

Dessert
Lagerfeuer-Pfannkuchen nach Art der Schmiede

58 € pro Person

Das von uns verwendete Fleisch und Fisch stammt aus Finnland.

Weitere Informationen und Tischreservierungen
Tischreservierungen können Sie über unser Reservierungssystem vornehmen.
Weitere Informationen und Tischreservierungen für Gruppen ab 12 Personen: sales@sahanlahtiresort.fi oder 010 5083 500