Pajapirtti, den stämningsfulla restaurangen med öppen eld i Sahanlahti, bjuder på en varm atmosfär och läckra överraskningar direkt från den öppna elden.
En middag vid öppen eld på Pajapirtti är ingen traditionell restaurangmiddag, utan en unik upplevelse där elden, de fantastiska råvarorna från närområdet och gemenskapen utgör kvällens hjärta.
Under denna upplevelserika middag skämmer våra kockar bort dig med mat tillagad över öppen eld. Middagen kulminerar i en efterrätt som du får tillaga själv över öppen eld med hjälp av kockarna.

Välkommen att njuta av fantastiska smakupplevelser och en magisk stämning!

Menyn varierar beroende på säsong.
Meny våren 2026

Hälsning från köket
Rökt sik-tartar på skärgårdsbröd


Att dela med sällskapet vid bordet
Örtgrönsallad och bärvinägrett
Fiskaren Laineens sikrom, rödlök, grädde
Grillad lax från Puumala och pepparrotssås
Hjortfilé från Puumala och örtsås
Potatispuré
Grillade grönsaker
Färskt speltbröd med surdeg

Efterrätt
Lägerbröd bakat över öppen eld enligt smedens recept

58 €/person

Det kött och den fisk vi använder kommer från Finland.

Mer information och bordsbokningar
Du kan boka bord via vårt bokningssystem.
Mer information och bordsbokningar för sällskap på över 12 personer: sales@sahanlahtiresort.fi eller 010 5083 500